土鍋でいろんな料理をしつつワインを飲む会に行ってきた。
イガモノ東京店
http://www.igamono.co.jp/igamono_tokyo/index.html
ここで定期的にやってる様々な料理を土鍋で作って食べるイベント。
うまかったよー。
土鍋は鍋だけじゃなくていろんな料理ができるのよね。
コーンスープ、野菜蒸し、チーズ等の燻製、ビーフローフ、
オリーブご飯、デザートのアップルパイ、全部土鍋で作ったよ。
ワインもうまかった。
レシピもウェブにあるね↓
http://www.igamono.co.jp/recommend/index_recipe.html